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起業・開業準備

ハワイアンのお店『汐留カフェ&ダイナー”em(エム)”』

2017年03月24日

本日は平成29年2月に東京の新橋・汐留エリアに開店しましたハワイアンレストラン”em(エム)”についてご紹介させていただきます。 Facebookページ:https://www.facebook.com/shiodome … “ハワイアンのお店『汐留カフェ&ダイナー”em(エム)”』”の続きを読む

飲食店経営と社会保険労務士の利用について

2016年11月13日

社会保険労務士とは、国家資格の1つであり、労働関連法令や社会保障法令に基づく書類等の作成代行等を行う人事労務系の資格です。略して「社労士」や「労務士」とも呼ばれます。労務管理や社会保険に関する相談・指導を行っています。 … “飲食店経営と社会保険労務士の利用について”の続きを読む

飲食店開業の際に利用できる助成金や補助金とは?

2016年11月10日

飲食店を開業する際には資金が必要であり、経営者は融資のあてを探さなければなりません。多くの経営者は日本政策金融公庫等からの公的な融資を受けますが、その他にも補助金・助成金という制度があります。これらを融資とは別に上手に利 … “飲食店開業の際に利用できる助成金や補助金とは?”の続きを読む

飲食店の開業と内装工事について

2016年11月09日

皆様の中で飲食店を開業してみたいと思ったことがある方はいらっしゃいますか?資金とやる気があれば、皆様が好きなように内装を考えて、皆様が提供したいと思える料理をお客様に提供することができるはずです。料理を食べたお客様が「美 … “飲食店の開業と内装工事について”の続きを読む

閉店時によくきく「スケルトン返し」とは?

2016年11月07日

本日は、閉店時によくきく「スケルトン返し」について紹介します。 1.スケルトン返しとは スケルトン返しという言葉はあまりなじみはないかもしれません。飲食業などでは良く使われる言葉でしてお店を閉店されるときなどによく聞きま … “閉店時によくきく「スケルトン返し」とは?”の続きを読む

飲食店の開業と人材教育について

2016年11月06日

ご自身で自分の飲食店を開いてみたいと思ったことはありますでしょうか。自分の提供する飲食店の雰囲気を楽しみながら、美味しい料理をお客様に提供できるなんて素敵ですよね。 しかし、飲食店を開くためには1人で経営していくのは難し … “飲食店の開業と人材教育について”の続きを読む

飲食店開業と日本政策金融公庫からの資金調達

2016年11月05日

いつかは起業したいと考えている方も多いと思いますが、そんな起業の中で最も人気が高いジャンルの一つが飲食業です。お客さんに美味しい料理や素敵な空間を提供することで喜んで頂き、しかもお店が流行れば一気に成功者の仲間入りができ … “飲食店開業と日本政策金融公庫からの資金調達”の続きを読む

飲食店の開業と深夜営業について

2016年11月04日

飲食店を開業する場合の届け出については、まず保健所から「飲食店営業許可」を受ける必要があります。さらに、営業時間が深夜0時を超える場合には、警察署へ「深夜営業の届出」をする必要があります。 「深夜営業届出」の正式名称は「 … “飲食店の開業と深夜営業について”の続きを読む

寿司屋の開業に際して注意すべきこと

2016年11月03日

本日は、寿司屋の開業の際に注意すべきことについてご紹介します。 1.修行直後は経験不足?開業は経営者になるということ 寿司屋で独立を考えている、開業を考えているという方の多くは、今現在寿司屋で修業をしている方だと思います … “寿司屋の開業に際して注意すべきこと”の続きを読む

中華料理屋を開業する際に注意すべきこと

2016年11月02日

本日は、中華料理屋を開業する際に注意すべきことについてご紹介します。 1.中華料理屋は内装や雰囲気が大切 中華料理屋を開業する上で、特に注意が必要になってくるのは、内装ではないでしょうか。 (1)本場風にすべき?中華料理 … “中華料理屋を開業する際に注意すべきこと”の続きを読む

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